Thức uống giải khát dưa hấu bạc hà
Một loại đồ uống mùa hè sảng khoái làm từ dưa hấu tươi, bạc hà mát lạnh và một chút chanh, hoàn hảo cho những ngày nóng nực và các buổi tụ tập ngoài trời.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 1,4 l dưa hấu chín, không hạt, cắt khối
- 120 ml lá bạc hà tươi
- 2 thìa canh nước cốt chanh tươi
- 2 thìa canh mật ong (hoặc siro cây thùa cho người ăn chay thuần)
- 475 ml nước khoáng có ga, đã làm lạnh
- lượng vừa đủ đá viên
- 4 lát chanh (để trang trí)
- 4 nhánh bạc hà (để trang trí)
Cách làm
-
1
Cho 1,4 l cắt khối dưa hấu chín, không hạt vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
-
2
Giữ lại một vài lá lá bạc hà tươi để trang trí, sau đó cho phần còn lại của 120 ml lá bạc hà tươi vào máy xay cùng với phần dưa hấu xay nhuyễn.
-
3
Thêm 2 thìa canh nước cốt chanh tươi và 2 thìa canh mật ong (hoặc siro cây thùa cho người ăn chay thuần) vào máy xay.
-
4
Xay lại lần nữa cho đến khi bạc hà được cắt nhỏ và hòa quyện.
-
5
Lọc hỗn hợp qua rây lưới mịn vào một chiếc bình để loại bỏ phần bã và vụn bạc hà.
-
6
Làm lạnh trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.
-
7
Khi chuẩn bị phục vụ, hãy cho đầy lượng vừa đủ đá viên vào ly.
-
8
Rót hỗn hợp dưa hấu lên trên đá, làm đầy ly khoảng 3/4.
-
9
Rót thêm 475 ml đã làm lạnh nước khoáng có ga vào mỗi ly và khuấy nhẹ nhàng để hòa quyện.
-
10
Trang trí với 4 lát chanh (để trang trí) và 4 nhánh bạc hà (để trang trí).
-
11
Phục vụ ngay lập tức.