سلطة الفول المدمس
حبوب الفول الطرية الممزوجة مع الطماطم الناضجة، البصل الأحمر المقرمش، والبقدونس الطازج في صلصة الليمون والثوم.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 2 علبتان فول معلب, مغسول
- 2 فصوص الثوم, مفروم
- 60 مل زيت الزيتون البكر الممتاز
- 3 ملاعق كبيرة عصير الليمون الطازج
- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- 150 غ طماطم كرزية, مقطعة نصفين
- 80 غ بصل أحمر, مقطع مكعبات
- 120 مل بقدونس طازج مسطح الأوراق, مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
-
1
ضعي 2 علبتان مغسول فول معلب في قدر مع رشة ماء على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يسخن.
-
2
اخفقي 60 مل زيت الزيتون البكر الممتاز، 3 ملاعق كبيرة عصير الليمون الطازج، 2 مفروم فصوص الثوم، 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون، و 1 ملعقة صغيرة ملح معاً في وعاء كبير.
-
3
أضيفي فول معلب الدافئ، 150 غ مقطعة نصفين طماطم كرزية، 80 غ مقطع مكعبات بصل أحمر، و 120 مل مفروم بقدونس طازج مسطح الأوراق إلى الوعاء.
-
4
قلبي جميع المكونات معاً برفق وقدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.