قرنبيط محمص بالهريسة والرمان
قرنبيط مقرمش محمص ممزوج بالهريسة ودبس الرمان وبذور الرمان ليقدم طبق جانبيا نابضا بالحياة ولامعا.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 2 رأسان زهرات القرنبيط
- 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة معجون الهريسة
- 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- 1/2 ملعقة صغيرة الملح
- 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود
- 120 مل بذور الرمان
- 2 ملعقتان كبيرتان كزبرة طازجة, مفرومة
- 20 غ شرائح اللوز, محمص
طريقة التحضير
-
1
سخن الفرن على درجة حرارة 220°C.
-
2
في وعاء، اخفق معا 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون و 1 ملعقة كبيرة معجون الهريسة و 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان.
-
3
أضف 2 رأسان زهرات القرنبيط وقلب حتى تتغطى بالتساوي. وزعها في صينية خبز في طبقة واحدة.
-
4
امحصه لمدة 20 إلى 25 دقيقة، مع التقليب في المنتصف، حتى يصبح القرنبيط طريا ومحمصا بعمق.
-
5
انقل إلى وعاء للتقديم وقلب برفق.
-
6
تبل بـ 1/2 ملعقة صغيرة الملح و 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود حسب الذوق.
-
7
زين بـ 120 مل بذور الرمان و 2 ملعقتان كبيرتان مفرومة كزبرة طازجة و 20 غ محمص شرائح اللوز.
-
8
قدم دافئا أو في درجة حرارة الغرفة.