वर्जिन मोहीतो
ताजे नींबू के रस, कुचले हुए पुदीने और स्पार्कलिंग वॉटर से बना एक कुरकुरा और ताज़ा मॉकटेस। क्लासिक कॉकटेल की सारी चमक बिना अल्कोहल के।
अंग्रेज़ी से अनुवादित, मीट्रिक माप के साथ। मूल रेसिपी अंग्रेज़ी में पढ़ें
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सामग्री
- 2 ताजे नींबू, रस निकाला हुआ
- 20 ताजी पुदीने की पत्तियां
- 2 बड़े चम्मच सिंपल सिरप
- 475 मि.ली. स्पार्कलिंग वॉटर या क्लब सोडा
- 475 मि.ली. कुटी हुई बर्फ, कुटी हुई
- 4 नींबू के टुकड़े (सजावट के लिए)
बनाने की विधि
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1
दो गिलासों के बीच 20 ताजी पुदीने की पत्तियां को बांट लें। 2 बड़े चम्मच सिंपल सिरप डालें और पुदीने के तेल को बाहर निकालने के लिए 30 सेकंड के लिए मजबूती से कुचलें।
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2
कुचले हुए पुदीने के ऊपर 2 रस निकाला हुआ ताजे नींबू का रस निचोड़ें। मिलाने के लिए थोड़ा सा चलाएं।
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3
प्रत्येक गिलास को 475 मि.ली. कुटी हुई कुटी हुई बर्फ से भरें।
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4
प्रत्येक गिलास के ऊपर 475 मि.ली. स्पार्कलिंग वॉटर या क्लब सोडा डालें और मिलाने के लिए एक बार हल्के से चलाएं।
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5
4 नींबू के टुकड़े (सजावट के लिए) और ताजे पुदीने की एक टहनी से सजाएं। तुरंत परोसें।