Salad Baladi
Salad kebun Mesir yang renyah dengan potongan sayuran dan pendaran peterseli segar yang diaduk dalam saus lemon jintan yang menyegarkan.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 3 tomat plum, dipotong dadu
- 2 mentimun Persia, dipotong dadu
- 1/2 bawang bombay merah, dicincang halus
- 1 paprika hijau, dipotong dadu
- 120 ml daun peterseli segar, dicincang halus
- 3 sdm air perasan lemon segar
- 2 sdm minyak zaitun extra virgin
- 1 sdt bubuk jintan
- 1 sdt garam laut halus
- 60 ml air dingin es
Cara membuat
-
1
Di dalam mangkuk besar, kocok rata 3 sdm air perasan lemon segar, 2 sdm minyak zaitun extra virgin, 1 sdt bubuk jintan, 1 sdt garam laut halus, dan 60 ml air dingin es.
-
2
Masukkan 3 dipotong dadu tomat plum, 2 dipotong dadu mentimun Persia, 1/2 dicincang halus bawang bombay merah, 1 dipotong dadu paprika hijau, dan 120 ml dicincang halus daun peterseli segar ke dalam saus.
-
3
Aduk perlahan hingga tercampur rata, lalu dinginkan di dalam kulkas selama 15 menit sebelum disajikan.