Espresso Martini
Un cocktail al caffè sofisticato che unisce vodka, liquore al caffè ed espresso appena fatto per un perfetto equilibrio tra amaro e dolce.
Tradotto dall'inglese, con dosi nel sistema metrico. Leggi l'originale in inglese
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Ingredienti
- 55 g vodka
- 30 g liquore al caffè (come Kahlúa)
- 30 g caffè espresso appena fatto (raffreddato), raffreddato
- 15 g sciroppo di zucchero
- quanto basta cubetti di ghiaccio
- 3 chicchi di caffè (per decorazione)
Preparazione
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1
Riempi uno shaker per cocktail con quanto basta cubetti di ghiaccio.
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2
Aggiungi 55 g vodka, 30 g liquore al caffè (come Kahlúa), 30 g raffreddato caffè espresso appena fatto (raffreddato) e 15 g sciroppo di zucchero nello shaker.
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3
Agita vigorosamente per 20 secondi fino a quando non sarà ben freddo e schiumoso.
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4
Filtra in una coppetta Martini fredda.
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5
Guarnisci con 3 chicchi di caffè (per decorazione).