エスプレッソ・マティーニ
ウォッカ、コーヒーリキュール、淹れたてのエスプレッソを合わせた洗練されたコーヒークカテイルで、苦味と甘味の絶妙なバランスを楽しめます。
英語から翻訳、計量はメートル法表記です。 英語の原文を読む
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材料
- 55 g ウォッカ
- 30 g コーヒーリキュール（カルーアなど）
- 30 g 淹れたてのエスプレッソ（冷ましたもの）, 冷ましたもの
- 15 g シンプルシロップ
- 適量 氷
- 3 コーヒー豆（飾り用）
作り方
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1
カクテルシェーカーに 適量 氷 を入れます。
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2
シェーカーに 55 g ウォッカ、30 g コーヒーリキュール（カルーアなど）、30 g 冷ましたもの 淹れたてのエスプレッソ（冷ましたもの）、15 g シンプルシロップ を加えます。
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3
よく冷えて泡立つまで20秒間しっかりとシェイクします。
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4
冷やしたマティーニグラスに漉し入れます。
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5
3 コーヒー豆（飾り用） を飾ります。