おかかご飯
温かい短粒米に、醤油で味付けした鰹節とパリッとした海苔をのせました。シンプルで手早く作れる、旨味たっぷりの日本の家庭料理です。
英語から翻訳、計量はメートル法表記です。 英語の原文を読む
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材料
- 370 g 短粒白米, 温かい
- 240 ml 削り節
- 2 小さじ 醤油
- 1 枚 海苔, 細切り
作り方
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1
小さなボウルに240 mlの削り節と2 小さじの醤油を入れ、鰹節に軽く醤油が絡むように混ぜ合わせます。
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2
一人分ずつの茶碗に370 gの温かい 短粒白米をよそいます。
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3
味付けした鰹節をご飯の上にのせ、仕上げに1 枚の細切り 海苔をちらします。