Селёдка под шубой
Классический русский слоёный салат с маринованной сельдью, нежными корнеплодами, варёными вкрутую яйцами и майонезом. Также известный как сельдь под шубой, этот салат охлаждают, чтобы вкусы соединились в богатое, сытное блюдо.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 230 г филе сельди, нарезанное кубиками
- 1 маленький репчатый лук, мелко нарезанный
- 2 средних отварной картофель, натертый
- 2 средних отварная морковь, натертая
- 3 крупных вареные вкрутую яйца, натертые
- 2 средних отварная свекла, натертая
- 180 мл майонез
Способ приготовления
-
1
Уложите 230 г нарезанное кубиками филе сельди на дно стеклянного блюда для подачи.
-
2
Равномерно распределите 1 маленький мелко нарезанный репчатый лук поверх сельди и смажьте тонким слоем 180 мл майонез.
-
3
Добавьте 2 средних натертый отварной картофель ровным слоем и смажьте майонез.
-
4
Выложите слоями 2 средних натертая отварная морковь и 3 крупных натертые вареные вкрутую яйца, затем покройте дополнительным количеством майонез.
-
5
Сверху выложите 2 средних натертая отварная свекла и смажьте оставшимся майонез верхнюю поверхность.
-
6
Накройте блюдо и уберите в холодильник минимум на 4 часа перед подачей.