Турецкие креветки с чесноком
Сочные креветки, обжаренные в ароматном масле с чесноком, свежей зеленью и капелькой лимонного сока. Быстро, изысканно и идеально подавать с рисом или хрустящим хлебом.
Переведено с английского, меры указаны в метрической системе. Читать оригинал на английском
Готовьте бесплатно в приложенииБесплатно. Без скачивания и без регистрации. Экран не гаснет, а для каждого шага можно включить таймер.
Ингредиенты
- 680 г Крупные креветки, очищенные
- 55 г Сливочное масло
- 4 зубчика Чеснок, измельченный
- 1/8 ч. л. Хлопья красного перца
- 2 ст. л. Свежая плоская петрушка, рубленая
- 2 ст. л. Свежий укроп, рубленый
- 2 ст. л. Лимонный сок
- 1/8 ч. л. Соль
- pinch Черный перец
Способ приготовления
-
1
Просушите 680 г Крупные креветки, очищенные бумажными полотенцами.
-
2
Растопите 55 г Сливочное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте 4 зубчика измельченный Чеснок и 1/8 ч. л. Хлопья красного перца, готовьте 30 секунд до появления аромата.
-
3
Добавьте креветки и готовьте 2-3 минуты, пока они не начнут розоветь.
-
4
Добавьте 2 ст. л. рубленая Свежая плоская петрушка, 2 ст. л. рубленый Свежий укроп, 2 ст. л. Лимонный сок, 1/8 ч. л. Соль и pinch Черный перец. Готовьте еще 1-2 минуты, пока креветки не станут матовыми внутри.
-
5
Подавайте немедленно, полив маслом со сковороды. Хорошо сочетается с рисом или хрустящим хлебом.