ขนมปังพัมเพอร์นิกเกิลทาเนย
ขนมปังไรย์พัมเพอร์นิกเกิลเนื้อแน่นกลิ่นหอมดิน ทาด้วยเนยหมักรสเข้มข้น โรยเกลือทะเลเป็นเกล็ดและต้นหอมชิฟส์สด
แปลจากภาษาอังกฤษ พร้อมหน่วยวัดแบบเมตริก อ่านต้นฉบับภาษาอังกฤษ
ทำเมนูนี้ฟรีในแอปฟรี ไม่ต้องดาวน์โหลด ไม่ต้องสมัครบัญชี หน้าจอไม่ดับขณะทำอาหาร พร้อมตัวจับเวลาในแต่ละขั้นตอน
วัตถุดิบ
- 4 ชิ้น ขนมปังพัมเพอร์นิกเกิล, หั่นเป็นแผ่น
- 55 ก. เนยยุโรปชนิดหมัก, พักให้นุ่ม
- 1/4 ช้อนชา เกลือทะเลเป็นเกล็ด
- 2 ช้อนชา ต้นหอมชิฟส์สด, สับละเอียด
วิธีทำ
-
1
จัด 4 ชิ้น หั่นเป็นแผ่น ขนมปังพัมเพอร์นิกเกิล บนเขียงหรือจาน
-
2
ทา 55 ก. พักให้นุ่ม เนยยุโรปชนิดหมัก ให้ทั่วแต่ละแผ่นหนาและสม่ำเสมอ
-
3
โรยด้วย 1/4 ช้อนชา เกลือทะเลเป็นเกล็ด และ 2 ช้อนชา สับละเอียด ต้นหอมชิฟส์สด ก่อนเสิร์ฟ