Cacık
Sarımsak, kuru nane, taze dereotu ve zeytinyağı ile tatlandırılmış ferahlatıcı soğuk bir salatalık ve yoğurt yemeğidir.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 4 Irak salatalığı, ince doğranmış
- 475 ml sade tam yağlı yoğurt
- 120 ml soğuk su
- 2 sarımsak dişi, ezilmiş
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 2 yemek kaşığı taze dereotu, doğranmış
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Yapılışı
-
1
Orta boy bir kapta 475 ml sade tam yağlı yoğurt, 120 ml soğuk su, 2 ezilmiş sarımsak dişi ve 1/2 çay kaşığı tuz pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpılır.
-
2
4 ince doğranmış Irak salatalığı, 1 çay kaşığı kuru nane ve 2 yemek kaşığı doğranmış taze dereotu eklenip nazikçe karıştırılır.
-
3
Soğuk servis edilmeden önce üzerine 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı gezdirilir.