Çoban Salatası
İnce doğranmış domates, salatalık, biber ve soğanların taze maydanoz, limon ve zeytinyağı ile harmanlandığı klasik bir Türk çoban salatası.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 4 olgun domates, küp doğranmış
- 2 salatalık, küp doğranmış
- 1 yeşil biber, küp doğranmış
- 80 g kırmızı soğan, ince doğranmış
- 120 ml düz yapraklı maydanoz, kıyılmış
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu
Yapılışı
-
1
Büyük bir salata kasesinde 4 küp doğranmış olgun domates, 2 küp doğranmış salatalık, 1 küp doğranmış yeşil biber, 80 g ince doğranmış kırmızı soğan ve 120 ml kıyılmış düz yapraklı maydanoz malzemelerini birleştirin.
-
2
Küçük bir kasede 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu ve 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu malzemelerini homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
-
3
Sosunu sebzelerin üzerine dökün ve kaplanması için nazikçe harmanlayın.
-
4
Lezzetlerin bütünleşmesi için salatayı servis etmeden önce 10 dakika bekletin.