Maydanoz Salatası
Taze düz yapraklı maydanoz, sumakla ovulmuş kırmızı soğan ve keskin nar ekşisi sosuyla yapılan çıtır ve otlu bir salata.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 950 ml düz yapraklı maydanoz, ince kıyılmış
- 1/2 küçük kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 1 çay kaşığı öğütülmüş sumak
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu, taze
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu
Yapılışı
-
1
Küçük bir kaseye 1/2 küçük ince dilimlenmiş kırmızı soğan ve 1 çay kaşığı öğütülmüş sumak ekleyin, soğanı yumuşatmak için parmaklarınızla birlikte ovun.
-
2
Büyük bir servis kasesinde 950 ml ince kıyılmış düz yapraklı maydanoz ile yumuşatılmış kırmızı soğan karıştırın.
-
3
Bir ölçü kabında 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 2 yemek kaşığı taze limon suyu, 1 yemek kaşığı nar ekşisi ve 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu malzemelerini hepsi karışana kadar çırpın.
-
4
Sosu salatanın üzerine dökün, nazikçe harmanlayın ve hemen servis yapın.