Soğanlı Raita
Kıtır kırmızı soğanlar, taze kişniş ve hafif baharatlarla dolup taşan serinletici bir Hint yoğurt mezesidir. Acı köriler ve ızgara yemeklerle mükemmel bir uyum sağlar.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 240 ml sade tam yağlı yoğurt, çırpılmış
- 80 g kırmızı soğan, ince doğranmış
- 1 yeşil biber, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı taze kişniş, doğranmış
- 1/2 çay kaşığı kavrulmuş kimyon tozu
- 1/2 çay kaşığı kala namak
Yapılışı
-
1
Bir kapta çırpılmış sade tam yağlı yoğurt 240 ml pürüzsüz ve kremsi bir kıvam alana kadar çırpın.
-
2
ince doğranmış kırmızı soğan 80 g, kıyılmış yeşil biber 1, doğranmış taze kişniş 2 yemek kaşığı, kavrulmuş kimyon tozu 1/2 çay kaşığı ve kala namak 1/2 çay kaşığı ekleyin.
-
3
Tüm malzemeleri iyice karışana kadar birlikte karıştırın.
-
4
Servis yapmadan önce buzdolabında 15 dakika soğutun.