Patates Salatası
Taze otlar, limon suyu, sızma zeytinyağı ve ılık sumakla harmanlanmış canlı bir Türk patates salatası. Ilık veya oda sıcaklığında servis edilen bu salata, davetler için mükemmel olan parlak ve lezzetli bir profil sunar.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 680 g mumsu sarı patates, küp doğranmış
- 4 taze soğan, ince doğranmış
- 120 ml düz yapraklı maydanoz, doğranmış
- 60 ml taze nane, doğranmış
- 60 ml sızma zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı öğütülmüş sumak
- 1 çay kaşığı Halep biberi pulu
- 1 çay kaşığı ince deniz tuzu
Yapılışı
-
1
Tuzlu suda 680 g küp doğranmış mumsu sarı patates yumuşayana kadar 15 dakika haşlayın, ardından süzün ve hafifçe soğutun.
-
2
Küçük bir kapta 60 ml sızma zeytinyağı, 3 yemek kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı öğütülmüş sumak, 1 çay kaşığı Halep biberi pulu ve 1 çay kaşığı ince deniz tuzu çırpın.
-
3
680 g küp doğranmış mumsu sarı patates içeren kaba 4 ince doğranmış taze soğan, 120 ml doğranmış düz yapraklı maydanoz ve 60 ml doğranmış taze nane ekleyin.
-
4
Sosunu salatanın üzerine dökün ve birleştirmek için nazikçe harmanlayın.