Смажена гарбузова м'якоть
Пікантний смажений гарбуз калабаса, перемішаний у часниковому, лаймовому та орегановому маринаді мохо до м'якості та карамелізації.
Перекладено з англійської, міри наведено в метричній системі. Читати оригінал англійською
Готуйте безкоштовно в застосункуБезкоштовно. Без завантажень і реєстрації. Екран не згасає, а для кожного кроку є окремий таймер.
Інгредієнти
- 910 г гарбуз калабаса, кубиками
- 2 ст. л. оливкова олія першого віджиму
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 2 ст. л. свіжий сік лайма
- 1/2 ч. л. мелений кмин
- 1/2 ч. л. сушений орегано
- 1/2 ч. л. сіль
Спосіб приготування
-
1
Розігрійте духовку до 200°C і застеліть деко пергаментним папером.
-
2
У великій мисці збийте 2 ст. л. оливкова олія першого віджиму, 4 подрібнені зубчики часнику, 2 ст. л. свіжий сік лайма, 1/2 ч. л. мелений кмин, 1/2 ч. л. сушений орегано та 1/2 ч. л. сіль.
-
3
Додайте 910 г кубиками гарбуз калабаса і перемішайте, доки він не покриється сумішшю рівномірно.
-
4
Викладіть 910 г кубиками гарбуз калабаса в один шар на підготовлене деко.
-
5
Запікайте від 30 до 35 хвилин, помішуючи в середині процесу, до м'якості та карамелізації по краях.