Bánh Bơ Đậu Phộng Đút Cốc Kiểu Keto
Một chiếc bánh bơ đậu phộng không bột dành cho một người, làm trực tiếp trong cốc bằng bếp hoặc lò vi sóng, được làm ngọt bằng erythritol để tạo ra món tráng miệng keto ngon miệng sẵn sàng chỉ trong vài phút.
Bản dịch từ tiếng Anh, sử dụng hệ đo lường mét. Đọc bản gốc bằng tiếng Anh
Nấu món này miễn phí trên ứng dụngMiễn phí. Không cần tải về, không cần tài khoản. Màn hình luôn sáng và mỗi bước đều có hẹn giờ riêng.
Nguyên liệu
- 3 thìa canh bơ đậu phộng tự nhiên (không thêm đường)
- 1 trứng gà lớn, đánh tan
- 2 thìa canh erythritol hạt (hoặc chất tạo ngọt quả la hán)
- 1/4 thìa cà phê bột nở
- 1/4 thìa cà phê chiết xuất vani
- pinch muối
- 1 thìa cà phê bơ nhạt
Cách làm
-
1
Thoa đều một lớp 1 thìa cà phê bơ nhạt vào một chiếc khuôn sứ nhỏ chịu được lò nướng hoặc cốc chịu được lò vi sóng.
-
2
Trong một chiếc bát nhỏ, khuấy đều 3 thìa canh bơ đậu phộng tự nhiên (không thêm đường), 1 đánh tan trứng gà lớn, 2 thìa canh erythritol hạt (hoặc chất tạo ngọt quả la hán), 1/4 thìa cà phê bột nở, 1/4 thìa cà phê chiết xuất vani và pinch muối cho đến khi mịn.
-
3
Đổ hỗn hợp bột vào chiếc cốc đã chuẩn bị.
-
4
Phương pháp nấu bằng bếp: đặt cốc vào một chiếc chảo nhỏ có chứa 2,5 cm nước, đậy nắp lại và hấp trên lửa vừa trong vòng 4-5 phút cho đến khi mặt bánh vừa se lại. Ngoài ra, bạn có thể quay trong lò vi sóng ở mức cao trong 60-90 giây, kiểm tra ở giây thứ 60.
-
5
Để nguội trong 1 phút trước khi ăn. Bánh sẽ ẩm và dẻo đặc. Dùng ấm trực tiếp trong cốc.