سلطة اللبنة
طبق منعش يضم اللبن المُصفّى الكريمي والمغطى بطبقة من الخيار المكعبات والطماطم والنعناع الأخضر والزعتر.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 240 مل لبنة
- 1 خيار إنجليزي, مكعبات
- 150 غ طماطم كرزية, أنصاف
- 60 مل أوراق نعناع طازجة, مفرومة
- 2 ملعقتان كبيرتان زيت زيتون بكر ممتاز
- 1 ملعقة صغيرة خليط توابل الزعتر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشر
طريقة التحضير
-
1
افرد 240 مل لبنة في قاع طبق تقديم مسطح.
-
2
في وعاء متوسط، اخلط 1 مكعبات خيار إنجليزي و150 غ أنصاف طماطم كرزية و60 مل مفرومة أوراق نعناع طازجة و1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشر.
-
3
ضع خليط الخضروات بالملعقة فوق طبقة اللبنة المفردة.
-
4
رشش 2 ملعقتان كبيرتان زيت زيتون بكر ممتاز وانثر 1 ملعقة صغيرة خليط توابل الزعتر بالتساوي على الوجه.