Spaghetti-Eis
Ein verspieltes klassisches deutsches Dessert, bei dem Vanilleeis zu Nudeln gepresst, mit roter Erdbeersauce und geraspelter weißer Schokolade bedeckt wird.
Aus dem Englischen übersetzt, mit metrischen Angaben. Original auf Englisch lesen
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Zutaten
- 240 ml Schlagsahne, gekühlt
- 475 ml Vanilleeis, weich
- 120 ml Erdbeersauce
- 2 EL weiße Schokolade, geraspelt
Zubereitung
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1
Schlage 240 ml gekühlt Schlagsahne, bis sich steife Spitzen bilden, und gib einen Klecks auf gekühlte Dessertteller.
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2
Presse 475 ml weich Vanilleeis durch eine Kartoffelpresse über die Schlagsahne, um Nudelformen zu erzeugen.
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3
Löffle 120 ml Erdbeersauce gleichmäßig über die Eisnudeln.
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4
Garniere mit 2 EL geraspelt weiße Schokolade, um geriebenen Parmesan nachzuahmen, und serviere sofort.