स्पेगेटी आइसक्रीम
एक चंचल और क्लासिक जर्मन डेजर्ट, जिसमें वैनिला आइसक्रीम को नूडल्स की तरह दबाकर निकाला जाता है, और उसके ऊपर लाल स्ट्रॉबेरी सॉस तथा कद्दूकस की हुई सफेद चॉकलेट डाली जाती है।
अंग्रेज़ी से अनुवादित, मीट्रिक माप के साथ। मूल रेसिपी अंग्रेज़ी में पढ़ें
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सामग्री
- 240 मि.ली. हैवी क्रीम, ठंडा किया हुआ
- 475 मि.ली. वैनिला आइसक्रीम, नरम किया हुआ
- 120 मि.ली. स्ट्रॉबेरी सॉस
- 2 बड़े चम्मच सफेद चॉकलेट, कद्दूकस की हुई
बनाने की विधि
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1
240 मि.ली. ठंडा किया हुआ हैवी क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि सख्त चोटियाँ न बन जाएँ और ठंडी की गई डेजर्ट प्लेटों पर एक बड़ा चम्मच फैला दें।
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2
नूडल्स का आकार देने के लिए फेंटी हुई क्रीम के ऊपर आलू राइसर से 475 मि.ली. नरम किया हुआ वैनिला आइसक्रीम को दबाएं।
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3
आइसक्रीम नूडल्स के ऊपर 120 मि.ली. स्ट्रॉबेरी सॉस को समान रूप से डालें।
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4
कद्दूकस किए हुए परमेसन पनीर की नकल करने के लिए 2 बड़े चम्मच कद्दूकस की हुई सफेद चॉकलेट से गार्निश करें और तुरंत परोसें।