ह्यूगो स्प्रिट्ज
प्रोसेक्को, एल्डरफ्लावर सिरप, सोडा वाटर, पुदीना और नीबू से बना एक हल्का और झागदार स्प्रिट्ज, जिसे मिनटों में बर्फ के ऊपर तैयार किया जाता है। गर्मियों में इस पेय की खोज बहुत बढ़ गई है।
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सामग्री
- 85 ग्राम प्रोसेक्को, ठंडा किया हुआ
- 30 ग्राम एल्डरफ्लावर सिरप
- 30 ग्राम सोडा वाटर, ठंडा किया हुआ
- 2 टहनियाँ ताजा पुदीना
- 2 wedges नीबू
- ज़रूरत के अनुसार बर्फ
बनाने की विधि
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1
एक बड़े वाइन ग्लास या स्प्रिट्ज ग्लास को ज़रूरत के अनुसार बर्फ से भरें।
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2
बर्फ के ऊपर 85 ग्राम ठंडा किया हुआ प्रोसेक्को डालें, और उसके बाद 30 ग्राम एल्डरफ्लावर सिरप डालें।
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3
ऊपर से 30 ग्राम सोडा वाटर डालें और मिलाने के लिए धीरे से चलाएं।
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4
पुदीने की खुशबू को बाहर लाने के लिए 2 टहनियाँ ताजा पुदीना को अपनी उंगलियों के बीच हल्का सा मसलें, फिर इसे ग्लास में डाल दें।
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5
2 wedges नीबू से सजाएं और तुरंत परोसें।