Hugo Spritz
Um spritz claro e borbulhante de prosecco, xarope de flor de sabugueiro, água com gás, hortelã e limão, preparado com gelo em minutos. As buscas caseiras por esta bebida dispararam 2200% no verão de 2026.
Traduzido do inglês, com medidas no sistema métrico. Leia o original em inglês
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Ingredientes
- 85 g prosecco, gelado
- 30 g xarope de flor de sabugueiro
- 30 g água com gás, gelada
- 2 ramos hortelã fresca
- 2 wedges limão
- quanto baste gelo
Modo de preparo
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1
Encha uma taça grande de vinho ou taça de spritz com quanto baste gelo.
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2
Despeje 85 g gelado prosecco sobre o gelo, seguido por 30 g xarope de flor de sabugueiro.
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3
Complete com 30 g água com gás e mexa delicadamente para misturar.
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4
Amasse 2 ramos hortelã fresca levemente entre os dedos para liberar o aroma e coloque-a na taça.
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5
Decore com 2 wedges limão e sirva imediatamente.