Strawberry Sando
Roti susu yang lembut membungkus krim kocok yang stabil dan barisan stroberi utuh yang rapat, didinginkan dan diiris untuk memperlihatkan potongan silang yang membuat sandwich buah Jepang ini menjadi hidangan penutup yang sangat digemari. Rencanakan sebelumnya: dinginkan sandwich selama setidaknya 1 jam sebelum diiris.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 4 iris roti susu, diiris tebal
- 2 sdt mentega tawar, dilunakkan
- 240 ml krim kental
- 2 sdm gula halus
- 1/2 sdt ekstrak vanila
- 55 g keju krim, dilunakkan
- 12 stroberi, dibuang tangkainya
Cara membuat
-
1
Kocok 240 ml krim kental dengan 2 sdm gula halus dan 1/2 sdt ekstrak vanila menggunakan mixer, lalu masukkan 55 g dilunakkan keju krim sedikit demi sedikit hingga krim membentuk puncak yang kaku dan stabil.
-
2
Potong pinggiran kerak dari 4 iris diiris tebal roti susu dan olesi tipis salah satu sisi setiap irisan dengan 2 sdt dilunakkan mentega tawar.
-
3
Oleskan lapisan krim kocok yang tebal dan merata di atas sisi roti yang sudah diolesi mentega.
-
4
Susun 12 dibuang tangkainya stroberi dalam barisan rapat di bagian tengah salah satu irisan, selingi ujung dan pangkalnya, lalu tumpuk irisan kedua di atasnya dengan bagian krim menghadap ke bawah.
-
5
Bungkus sandwich dengan rapat menggunakan plastik pembungkus dan dinginkan selama setidaknya 1 jam agar mengeras.
-
6
Buka bungkusnya dan iris menjadi dua menggunakan pisau tajam untuk memperlihatkan potongan melintang stroberi, bersihkan bilah pisau di setiap potongan.