Tinto Colombiano
Caffè nero forte e ricco servito in una tazzina. Il modo tradizionale colombiano di gustare il caffè, perfetto per iniziare la giornata.
Tradotto dall'inglese, con dosi nel sistema metrico. Leggi l'originale in inglese
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Ingredienti
- 350 ml acqua
- 3 cucchiai caffè macinato colombiano (macinatura fine)
- 1 cucchiaio zucchero (facoltativo)
Preparazione
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1
Portare 350 ml acqua a ebollizione in una piccola pentola o bollitore.
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2
Mettere 3 cucchiai caffè macinato colombiano (macinatura fine) in un filtro per caffè o in un colino di stoffa tradizionale (colador).
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3
Versare lentamente acqua calda sopra caffè macinato colombiano (macinatura fine), lasciandola gocciolare nella tazza.
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4
Aggiungere 1 cucchiaio zucchero (facoltativo) a piacere se desiderato, sebbene tradizionalmente venga servito nero.
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5
Servire immediatamente in una tazzina e gustare il sapore ricco e deciso.