Tostada con Aceite y Ajo
Pan rústico tostado y crujiente frotado con ajo crudo y terminado con un rico aceite de oliva virgen extra. Un desayuno español atemporal y lo suficientemente sencillo para cualquier mañana.
Traducido del inglés, con medidas en el sistema métrico. Lee el original en inglés
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Ingredientes
- 4 rebanadas pan rústico crujiente, en rebanadas
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 cda aceite de oliva virgen extra
- 2 pizcas sal marina en escamas
Instrucciones
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1
Tuesta el 4 rebanadas en rebanadas pan rústico crujiente en un horno precalentado a 200°C durante 5 minutos hasta que esté crujiente y ligeramente dorado.
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2
Corta el extremo de 2 pelados dientes de ajo.
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3
Frota un lado de cada rebanada tibia con la superficie cortada del dientes de ajo.
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4
Rocía generosamente con 2 cda aceite de oliva virgen extra.
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5
Espolvorea con 2 pizcas sal marina en escamas y sirve inmediatamente.