केजुन टूना सलाद
क्लासिक टूना सलाद में एक मसालेदार ट्विस्ट, जिसमें कुरकुरी सब्जियां, तेज मसाले और एक क्रीमी ड्रेसिंग शामिल हैं।
अंग्रेज़ी से अनुवादित, मीट्रिक माप के साथ। मूल रेसिपी अंग्रेज़ी में पढ़ें
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सामग्री
- 2 डिब्बे पानी में डिब्बाबंद अल्बाकोर टूना, पानी निकला हुआ
- 60 मि.ली. मेयोनेज़
- 2 डंठल सेलेरी, बारीक कटा हुआ
- 40 ग्राम हरी शिमला मिर्च, बारीक कटा हुआ
- 2 डंठल हरा प्याज, कटा हुआ
- 1 छोटा चम्मच केजुन मसाला
- 2 छोटे चम्मच नींबू का रस
- 1 बड़ा चम्मच डिल पिकल रिलिश
बनाने की विधि
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1
एक मध्यम कटोरे में, कांटे की मदद से 2 डिब्बे पानी निकला हुआ पानी में डिब्बाबंद अल्बाकोर टूना के टुकड़े करें।
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2
कटोरे में 60 मि.ली. मेयोनेज़, 1 छोटा चम्मच केजुन मसाला, 2 छोटे चम्मच नींबू का रस और 1 बड़ा चम्मच डिल पिकल रिलिश डालें, फिर अच्छी तरह मिलने तक चलाएं।
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3
इसमें 2 डंठल बारीक कटा हुआ सेलेरी, 40 ग्राम बारीक कटा हुआ हरी शिमला मिर्च और 2 डंठल कटा हुआ हरा प्याज हल्के हाथ से मिलाएं।
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4
तुरंत परोसें या परोसने से पहले फ्रिज में ठंडा करें।