केडन खीरा सलाद
कुरकुरे खीरे के टुकड़े जो लाल प्याज के साथ तीखे केडन मसाले की ड्रेसिंग में मिलाए गए हैं।
अंग्रेज़ी से अनुवादित, मीट्रिक माप के साथ। मूल रेसिपी अंग्रेज़ी में पढ़ें
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सामग्री
- 2 अंग्रेजी खीरे, बारीक कटे हुए
- 80 ग्राम लाल प्याज, बारीक कटे हुए
- 1 छोटा चम्मच केडन सीजनिंग
- 2 बड़े चम्मच सेब का सिरका
- 2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
- 1 छोटा चम्मच दानेदार चीनी
- 1/2 छोटा चम्मच कोषेर नमक
बनाने की विधि
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एक बड़े कटोरे में 2 बड़े चम्मच सेब का सिरका, 2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, 1 छोटा चम्मच केडन सीजनिंग, 1 छोटा चम्मच दानेदार चीनी और 1/2 छोटा चम्मच कोषेर नमक को फेंटें।
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कटोरे में 2 बारीक कटे हुए अंग्रेजी खीरे और 80 ग्राम बारीक कटे हुए लाल प्याज डालें।
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सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाने के लिए उछालें।
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परोसने से पहले 15 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें।