Quark con Miele
Una tradizionale colazione o dolce tedesco a base di formaggio quark ricco e liscio montato con acqua minerale, miele dolce e noci croccanti.
Tradotto dall'inglese, con dosi nel sistema metrico. Leggi l'originale in inglese
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Ingredienti
- 170 g formaggio quark
- 2 cucchiai acqua minerale frizzante
- 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia
- 3 cucchiai miele di fiori selvatici
- 30 g noci, tritate
Preparazione
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1
In una ciotola media, sbatti 170 g formaggio quark con 2 cucchiai acqua minerale frizzante e 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia fino a ottenere un composto leggero e liscio.
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2
Versa il composto in modo uniforme in due ciotole da portata.
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3
Cola 3 cucchiai miele di fiori selvatici sopra ogni porzione.
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4
Cospargi 30 g tritate noci sulla superficie e servi immediatamente.