Sałatka z makrelą i burakami
Klasyczne połączenie rozdrobnionej wędzonej makreli, delikatnych ugotowanych buraków i pikantnego sosu chrzanowego na chrupiącej zazielenionej sałacie.
Przetłumaczone z języka angielskiego, jednostki w systemie metrycznym. Przeczytaj oryginał w języku angielskim
Gotuj za darmo w aplikacjiZa darmo. Bez pobierania, bez rejestracji. Ekran nie gaśnie, a każdy krok ma własny minutnik.
Składniki
- 2 filety z wędzonej makreli, rozdrobnione
- 240 ml ugotowane buraki, w ćwiartkach
- 80 g rukola, umyta
- 2 łyżki chrzan tarty
- 2 łyżki oliwa z oliwek extra virgin
- 1 łyżka sok z cytryny
- 1/4 łyżeczka sól
- 1/4 łyżeczka czarny pieprz, świeżo mielony
Sposób przygotowania
-
1
Wymieszaj trzepaczką 2 łyżki chrzan tarty, 2 łyżki oliwa z oliwek extra virgin, 1 łyżka sok z cytryny, 1/4 łyżeczka sól oraz 1/4 łyżeczka świeżo mielony czarny pieprz w małej misce, aby przygotować sos.
-
2
Ułóż 80 g umyta rukola na półmisku do serwowania.
-
3
Na zazielenionej sałacie połóż 240 ml w ćwiartkach ugotowane buraki oraz 2 rozdrobnione filety z wędzonej makreli.
-
4
Polej sałatkę przygotowanym sosem i podawaj natychmiast.