สมูทตี้อะโวคาโดกะทิ
เครื่องดื่มปั่นสไตล์เวียดนามเนื้อเนียนนุ่มที่ผสมผสานอะโวคาโดสุกเข้ากับนมข้นหวานและกะทิเพื่อให้ได้สมูทตี้ที่เข้มข้นสุดๆ และข้นหนืดตามธรรมชาติ ทั้งเข้มข้นและอิ่มท้อง เป็นเครื่องดื่มของหวานที่สดชื่นในเวลาเดียวกัน
แปลจากภาษาอังกฤษ พร้อมหน่วยวัดแบบเมตริก อ่านต้นฉบับภาษาอังกฤษ
ทำเมนูนี้ฟรีในแอปฟรี ไม่ต้องดาวน์โหลด ไม่ต้องสมัครบัญชี หน้าจอไม่ดับขณะทำอาหาร พร้อมตัวจับเวลาในแต่ละขั้นตอน
วัตถุดิบ
- 2 อะโวคาโดสุก, คว้านเมล็ด ปอกเปลือก
- 240 มล. หัวกะทิ
- 60 มล. นมข้นหวาน
- 240 มล. น้ำแข็งยูนิต
- 2 ช้อนชา น้ำมะนาวคั้นสด
- pinch เกลือป่นละเอียด
วิธีทำ
-
1
ใส่ 2 คว้านเมล็ด ปอกเปลือก อะโวคาโดสุก, 240 มล. หัวกะทิ, 60 มล. นมข้นหวาน, 240 มล. น้ำแข็งยูนิต, 2 ช้อนชา น้ำมะนาวคั้นสด และ เกลือป่นละเอียด ลงในเครื่องปั่น
-
2
ปั่นด้วยความเร็วสูงจนเนียนละเอียดและเป็นครีมเข้ากันดี ใช้เวลาประมาณ 60 วินาที ปาดส่วนผสมที่ติดขอบโถลงมาหากจำเป็นแล้วปั่นซ้ำอีกครั้ง
-
3
ชิมรสและปรับแต่ง: เติมนมข้นหวานเพิ่มความหวานหรือน้ำมะนาวเพิ่มความสดชื่น
-
4
เทใส่แก้วที่แช่เย็นไว้สองใบแล้วเสิร์ฟทันที