Klasik Krep
Tatli veya tuzlu ic malzemeler icin mukemmel, kenarlari yumusak, ince ve narin Fransiz krepleri.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 125 g ok amacli un
- 240 ml tam yagli sut
- 120 ml su
- 2 buyuk boy yumurta, cirpilmis
- 30 g tuzsuz tereyagi, eritilmis
- 1/4 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Bir blenderda 125 g ok amacli un, 240 ml tam yagli sut, 120 ml su, 2 cirpilmis buyuk boy yumurta, 30 g eritilmis tuzsuz tereyagi ve 1/4 çay kaşığı tuz malzemelerini birlestirin.
-
2
Tamamen puruzsuz olana kadar karistirin, ardindan hamuru oda sicakliginda 15 dakika dinlendirin.
-
3
Yapismaz bir tavayi orta ateste isitin ve tereyagi ile hafifce yaglayin.
-
4
Tavaya 60 ml hamur dokun, tabani esit sekilde kaplamak icin hemen dairesel hareketlerle sallayin.
-
5
Alti altin sarisi olana kadar 1 dakika pisirin, ters cevirin ve 30 saniye daha pisirin.