Ensalada Mixta
Çıtır marul, sulu domatesler, beyaz kuşkonmaz, ton balığı ve katı pişmiş yumurtalar içeren geleneksel bir İspanyol salatası. Sızma zeytinyağı ve şeri sirkesi ile sade bir şekilde soslanır.
İngilizceden çevrilmiştir, ölçüler metrik sisteme göredir. Orijinalini İngilizce okuyun
Uygulamada ücretsiz pişirinÜcretsiz. İndirme yok, hesap açmak yok. Ekran açık kalır ve her adım için ayrı zamanlayıcı çalıştırılabilir.
Malzemeler
- 2 büyük yumurta, dörde bölünmüş
- 300 g Roma marulu, doğranmış
- 2 salkım domates, dilimlenmiş
- 1/2 beyaz soğan, ince dilimlenmiş
- 8 spears konserve beyaz kuşkonmaz sapı, suyu süzülmüş
- 120 ml doldurulmuş yeşil zeytin
- 2 kutu zeytinyağında konserve ton balığı, suyu süzülmüş
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı şeri sirkesi
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Küçük bir tencerede suyu kaynatın ve 2 büyük yumurta 9 dakika pişirin.
-
2
2 büyük yumurta soğuk suda soğutun, kabuklarını soyun ve dörde bölün.
-
3
300 g doğranmış Roma marulu geniş bir servis tabağına yerleştirin.
-
4
2 dilimlenmiş salkım domates, 1/2 ince dilimlenmiş beyaz soğan, 8 spears suyu süzülmüş konserve beyaz kuşkonmaz sapı ve 120 ml doldurulmuş yeşil zeytin yeşilliklerin üzerine serpiştirin.
-
5
2 kutu suyu süzülmüş zeytinyağında konserve ton balığı ile üzerini kaplayın ve dörde bölünmüş 2 büyük yumurta kenarların etrafına yerleştirin.
-
6
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı şeri sirkesi gezdirin, ardından 1/2 çay kaşığı tuz serpiştirin.