تشوكولاتي
مشروب تقليدي غني مصنوع من أقراص الكاكاو المطحونة والمحمصة المغلية مع الحليب والمحلاة حسب الرغبة.
مترجمة من الإنجليزية، بالوحدات المترية. اقرأ الوصفة الأصلية بالإنجليزية
اطبخ هذه الوصفة مجانًا في التطبيقمجانًا. دون تنزيل ودون حساب. تظل الشاشة قيد التشغيل ولكل خطوة مؤقت مستقل.
المكونات
- 4 قطع أقراص كاكاو تابليا, مفرومة
- 240 مل ماء
- 240 مل حليب كامل الدسم
- 2 ملعقتان كبيرتان سكر بنري
طريقة التحضير
-
1
في قدر صغيرة، ضع 240 مل ماء حتى يغلي بهدوء على حرارة متوسطة.
-
2
أضف 4 قطع مفرومة أقراص كاكاو تابليا وخفض الحرارة إلى منخفضة، مع الخفق باستمرار حتى يذوب.
-
3
أصب 240 مل حليب كامل الدسم وقلب فيه 2 ملعقتان كبيرتان سكر بنري.
-
4
اتركه يغلي برفق لمدة 3 إلى 5 دقائق مع الخفق المستمر بمخفق حتى يصبح كثيفاً ورغوياً.
-
5
يُصب في الأكواب ويقدم ساخناً.