Labneh mit Za'atar
Cremiger, abgetropfter Joghurt, auf einem Teller mit tiefen Vertiefungen verstrichen, vollendet mit nativem Olivenöl extra, aromatischem Za'atar und Zitronenabrieb.
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Zutaten
- 475 ml Labneh
- 2 EL natives Olivenöl extra
- 2 EL Za'atar-Gewürzmischung
- 1 TL Zitronenabrieb, gerieben
- 1/2 TL flockenartiges Meersalz
Zubereitung
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1
Gib 475 ml Labneh auf eine flache Servierschale und ziehe mit der Rückseite eines Löffels tiefe Vertiefungen hinein.
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2
Beträufle das Ganze gleichmäßig mit 2 EL natives Olivenöl extra, sodass es sich in den Rillen sammelt.
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3
Streue 2 EL Za'atar-Gewürzmischung, 1 TL gerieben Zitronenabrieb und 1/2 TL flockenartiges Meersalz über die Oberfläche.
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4
Sofort servieren mit warmer Pita oder rohem Gemüse.