Labneh met Za'atar
Romige uitgelekte yoghurt geserveerd op een bord met diepe vegen, afgemaakt met extra vierge olijfolie, aromatische za'atar en citroenrasp.
Vertaald uit het Engels, met afmetingen in het metrieke stelsel. Lees het origineel in het Engels
Kook dit gratis in de appGratis. Zonder download, zonder account. Je scherm blijft aan en elke stap heeft een eigen timer.
Ingrediënten
- 475 ml labneh
- 2 el extra vierge olijfolie
- 2 el za'atar specerijenmengsel
- 1 tl citroenrasp, geraspt
- 1/2 tl vlokkerig zeezout
Bereidingswijze
-
1
Schep 475 ml labneh op een ondiepe schaal en gebruik de achterkant van een lepel om diepe vegen te maken.
-
2
Besprenkel gelijkmatig met 2 el extra vierge olijfolie, zodat het zich in de groeven verzamelt.
-
3
Strooi 2 el za'atar specerijenmengsel, 1 tl geraspt citroenrasp en 1/2 tl vlokkerig zeezout over het oppervlak.
-
4
Serveer direct met warme pita of rauwe groenten.