Panino all'italiana
Un classico panino farcito con salumi italiani, provolone stagionato, insalata tagliata sottile, pomodori maturi e un condimento piccante all'origano.
Tradotto dall'inglese, con dosi nel sistema metrico. Leggi l'originale in inglese
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Ingredienti
- 2 panini da farcire, tagliati a meta
- 110 g formaggio provolone stagionato, affettato
- 110 g salame genoa, affettato
- 110 g capocollo, affettato
- 100 g lattuga iceberg, tagliata a strisce
- 2 pomodori San Marzano, affettati
- 1/2 cipolla rossa, affettata sottilmente
- 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
- 1 cucchiaio aceto di vino rosso
- 1/2 cucchiaino origano secco
Preparazione
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1
Apri ciascun 2 tagliati a meta panini da farcire e disponi sul fondo il 110 g affettato formaggio provolone stagionato.
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2
Piega e stratifica il 110 g affettato salame genoa e il 110 g affettato capocollo sopra il formaggio.
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3
Metti sopra la carne la 100 g tagliata a strisce lattuga iceberg, i 2 affettati pomodori San Marzano e la 1/2 affettata sottilmente cipolla rossa.
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4
Condisci con l'2 cucchiai olio extravergine d'oliva e l'1 cucchiaio aceto di vino rosso, poi spolvera con l'1/2 cucchiaino origano secco.
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5
Chiudi il panino premendo la parte superiore, taglialo a meta e servilo.