イスラエル風サラダ
オリーブオイルとフレッシュレモンジュースで軽く味付けした、シャキシャキして彩り豊かな刻み野菜のサラダ。
英語から翻訳、計量はメートル法表記です。 英語の原文を読む
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材料
- 4 ペルシャキュウリ, 細かく刻んだ
- 4 プラムトマト, 細かく刻んだ
- 40 g 赤玉ねぎ, 細かく刻んだ
- 60 ml イタリアンパセリ, 刻んだ
- 2 大さじ エキストラバージンオリーブオイル
- 2 大さじ 搾りたてレモンジュース
- 1/2 小さじ コーシャ塩
作り方
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1
大きなボウルに 4 細かく刻んだ ペルシャキュウリ, 4 細かく刻んだ プラムトマト, 40 g 細かく刻んだ 赤玉ねぎ, 60 ml 刻んだ イタリアンパセリ を合わせます。
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2
2 大さじ エキストラバージンオリーブオイル と 2 大さじ 搾りたてレモンジュース を回しかけ、1/2 小さじ コーシャ塩 をふりかけます。
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3
優しく和えて、すぐにサーブします。