สลัดอิสราเอล
สลัดผักหั่นเต๋าที่กรอบและมีสีสันสดใส ราดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำเลมอนสดเบาๆ
แปลจากภาษาอังกฤษ พร้อมหน่วยวัดแบบเมตริก อ่านต้นฉบับภาษาอังกฤษ
ทำเมนูนี้ฟรีในแอปฟรี ไม่ต้องดาวน์โหลด ไม่ต้องสมัครบัญชี หน้าจอไม่ดับขณะทำอาหาร พร้อมตัวจับเวลาในแต่ละขั้นตอน
วัตถุดิบ
- 4 แตงกวาเปอร์เซีย, หั่นเต๋าละเอียด
- 4 มะเขือเทศพลัม, หั่นเต๋าละเอียด
- 40 ก. หอมแดง, หั่นเต๋าละเอียด
- 60 มล. พาสลีย์ใบแบน, สับ
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเลมอนสด
- 1/2 ช้อนชา เกลือโคเชอร์
วิธีทำ
-
1
ผสม 4 หั่นเต๋าละเอียด แตงกวาเปอร์เซีย, 4 หั่นเต๋าละเอียด มะเขือเทศพลัม, 40 ก. หั่นเต๋าละเอียด หอมแดง และ 60 มล. สับ พาสลีย์ใบแบน ลงในชามผสมขนาดใหญ่
-
2
ราดด้วย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น และ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเลมอนสด จากนั้นโรยด้วย 1/2 ช้อนชา เกลือโคเชอร์
-
3
เคล้าเบาๆ ให้เข้ากันและเสิร์ฟทันที