Israëlische salade
Een knapperige en kleurrijke salade van in blokjes gesneden groenten, licht aangemaakt met olijfolie en vers citroensap.
Vertaald uit het Engels, met afmetingen in het metrieke stelsel. Lees het origineel in het Engels
Kook dit gratis in de appGratis. Zonder download, zonder account. Je scherm blijft aan en elke stap heeft een eigen timer.
Ingrediënten
- 4 Perzische komkommers, fijngehakt
- 4 pruimtomaatjes, fijngehakt
- 40 g rode ui, fijngehakt
- 60 ml platte peterselie, gehakt
- 2 el extra vierge olijfolie
- 2 el vers citroensap
- 1/2 tl kosjerscheut
Bereidingswijze
-
1
Meng 4 fijngehakt Perzische komkommers, 4 fijngehakt pruimtomaatjes, 40 g fijngehakt rode ui en 60 ml gehakt platte peterselie in een grote mengkom.
-
2
Besprenkel met 2 el extra vierge olijfolie en 2 el vers citroensap en bestrooi vervolgens met 1/2 tl kosjerscheut.
-
3
Schep voorzichtig om en serveer direct.