南瓜米粥
一种由煮熟的南瓜和糯米粉制成的顺滑、微甜的粥。它提供舒适的口感,非常适合作为早餐或清淡的一餐。
译自英文,用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
在应用中免费体验下厨模式完全免费。无需下载,无需注册账号。屏幕保持常亮,每一步都可单独计时。
食材
- 910 克 南瓜, 去皮,切块
- 600 毫升 水
- 80 克 糯米粉
- 120 毫升 冷水
- 2 大勺 细砂糖
- 1/2 小勺 细盐
做法
-
1
将 910 克 去皮,切块 南瓜 和 600 毫升 水 放入锅中,盖上锅盖,煮 15 分钟至软烂。
-
2
将煮熟的南瓜混合物转移到搅拌机中,搅拌至顺滑。
-
3
在小碗中将 80 克 糯米粉 和 120 毫升 冷水 一起搅拌均匀至顺滑。
-
4
将南瓜泥倒回锅中,拌入 糯米粉 浆,小火煮 5 分钟至变稠。
-
5
趁热端上桌前,拌入 2 大勺 细砂糖 和 1/2 小勺 细盐。