韩式红豆雪冰
一种传统的牛奶雪冰甜点,铺有香甜的红豆、烟韧的年糕和新鲜的切片草莓。
译自英文,用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 475 毫升 全脂牛奶
- 3 大勺 甜炼乳
- 120 毫升 蜜红豆泥
- 60 毫升 迷你糯米年糕
- 85 克 新鲜草莓, 切片
做法
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1
将 475 毫升 全脂牛奶 和 3 大勺 甜炼乳 在耐冻袋或容器中一起搅拌均匀。
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2
将液体平铺冷冻至完全凝固,大约 4 小时。
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3
将冻好的牛奶块敲碎,然后搅拌至细腻蓬松。
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4
将雪冰堆在冷藏过的碗中。
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5
放上 120 毫升 蜜红豆泥、60 毫升 迷你糯米年糕 和 85 克 切片 新鲜草莓。