越南椰香咖啡冰沙
一款浓郁绵密的冰沙饮品，灵感源自越南冰咖啡，将浓缩咖啡或强烈的滴滤咖啡与香甜的椰奶和冷冻香蕉分层交织，呈现出天然浓稠且令人满足的口感。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 240 毫升 浓缩冲泡咖啡或浓缩咖啡（已冷却）, 已冷却
- 120 毫升 全脂椰奶（罐装）
- 2 小个 成熟香蕉, 冷冻，切片
- 2 大勺 加糖炼椰乳（或用于非纯素食的常规加糖炼乳）
- 240 毫升 冰块
- 1/2 小勺 纯香草精
- 1/4 小勺 无糖可可粉（可选，用于装饰）
做法
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1
在搅拌前，确保240 毫升 已冷却 浓缩冲泡咖啡或浓缩咖啡（已冷却）完全冷却至室温或冷藏，热液体会融化冰并稀释饮品。
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2
将240 毫升 浓缩冲泡咖啡或浓缩咖啡（已冷却）、120 毫升 全脂椰奶（罐装）、2 小个 冷冻，切片 成熟香蕉、2 大勺 加糖炼椰乳（或用于非纯素食的常规加糖炼乳）、240 毫升 冰块和1/2 小勺 纯香草精放入搅拌机中。
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3
以高速搅拌约60秒，直到完全顺滑且起泡。
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4
品尝并根据需要用更多的加糖炼椰乳（或用于非纯素食的常规加糖炼乳）来调整甜度。
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5
倒入冰镇的杯子中，如果使用则撒上1/4 小勺 无糖可可粉（可选，用于装饰）。立即享用。