青芒配辣椒盐
香脆的生青芒果切片，搭配鲜香的辣椒盐。这是一道受欢迎的越南街头小吃，完美平衡了酸、咸、甜和辣的风味。
译自英文，用量已转换为公制单位。 阅读英文原文
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食材
- 2 生青芒果, 切片
- 1 小勺 粗海盐
- 1 小勺 细砂糖
- 1/2 小勺 干红辣椒碎
做法
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1
在小研钵中将 1 小勺 粗海盐、1 小勺 细砂糖 和 1/2 小勺 干红辣椒碎 一起研磨均匀。
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2
将 2 切片 生青芒果 放在盘子里。
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3
将 2 切片 生青芒果 蘸上辣椒盐混合物，立即食用。