Prosciutto und Melone
Ein klassischer italienischer Vorspeise, die süße Honigmelone mit würzigem Schinken kombiniert. Einfach und elegant ohne Kochen.
Aus dem Englischen übersetzt, mit metrischen Angaben. Original auf Englisch lesen
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Zutaten
- 1 Cantaloupe-Melone, in Scheiben
- 110 g Prosciutto, dünn aufgeschnitten
- 1 EL natives Olivenöl extra
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, grob geschrotet
Zubereitung
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1
Schneiden Sie 1 in Scheiben Cantaloupe-Melone in Spalten und richten Sie sie auf einer Platte an.
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2
Legen Sie 110 g dünn aufgeschnitten Prosciutto über jede Melonenspalte.
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3
Beträufeln Sie das Ganze mit 1 EL natives Olivenöl extra und garnieren Sie es mit 2 Prisen grob geschrotet schwarzer Pfeffer.