Prosciutto e Melão
Um clássico antepasto italiano que combina melão cantalupo doce com presunto prosciutto salgado. Simples e elegante, sem necessidade de cozimento.
Traduzido do inglês, com medidas no sistema métrico. Leia o original em inglês
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Ingredientes
- 1 melão cantalupo, fatiado
- 110 g presunto prosciutto, fatiado finamente
- 1 colher (sopa) azeite de oliva extravirgem
- 2 pitadas pimenta-do-reino preta, moída
Modo de preparo
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1
Fatie o 1 fatiado melão cantalupo em gomos e arrume em uma travessa.
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2
Disponha o 110 g fatiado finamente presunto prosciutto sobre cada gomo de melão.
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3
Regue com 1 colher (sopa) azeite de oliva extravirgem e decore com 2 pitadas moída pimenta-do-reino preta.