Pina Colada
Un cocktail tropical classique associant du rhum blanc, de la crème de coco et de l'ananas frais pour une texture onctueuse et crémeuse, comme des vacances dans un verre. À servir de préférence bien frais et garni d'un quartier d'ananas.
Traduit de l'anglais, avec mesures dans le système métrique. Lire la version originale en anglais
Cuisiner gratuitement dans l'applicationGratuit. Sans téléchargement ni compte. L'écran reste allumé et chaque étape peut lancer son propre minuteur.
Ingrédients
- 110 g rhum blanc
- 120 ml crème de coco (telle que Coco Lopez)
- 120 ml jus d'ananas
- 165 g morceaux d'ananas surgelés
- 475 ml glaçons
- 2 quartiers d'ananas (pour la garniture)
- 2 cerises au marasquin (pour la garniture)
Préparation
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1
Ajoutez 110 g rhum blanc, 120 ml crème de coco (telle que Coco Lopez), 120 ml jus d'ananas, 165 g morceaux d'ananas surgelés et 475 ml glaçons dans un blender.
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2
Mixez à grande vitesse pendant environ 30 à 45 secondes jusqu'à l'obtention d'une texture complètement lisse et givrée. Si le mélange est trop épais, ajoutez un trait de jus d'ananas supplémentaire; s'il est trop liquide, ajoutez davantage de glaçons ou d'ananas surgelé.
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3
Goûtez et ajustez la sucrosité; ajoutez un trait de crème de coco supplémentaire si vous le souhaitez.
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4
Versez dans des verres bien frais et garnissez avec 2 quartiers d'ananas (pour la garniture) et 2 cerises au marasquin (pour la garniture). Servez immédiatement.