Coquito
एक समृद्ध और मलाईदार प्यूर्टो रिकन नारियल कॉकटेल, जिसे संघनित दूध, सुगंधित दालचीनी और चिकने सफेद रम के साथ मिलाया जाता है।
अंग्रेज़ी से अनुवादित, मीट्रिक माप के साथ। मूल रेसिपी अंग्रेज़ी में पढ़ें
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सामग्री
- 340 ग्राम इवेपोरेटेड मिल्क
- 400 ग्राम मीठा संघनित दूध
- 430 ग्राम नारियल की क्रीम
- 380 ग्राम डिब्बाबंद नारियल का दूध
- 350 मि.ली. प्यूर्टो रिकन सफेद रम
- 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1 छोटा चम्मच वैनिला अर्क
बनाने की विधि
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1
एक हाई-स्पीड ब्लेंडर में 340 ग्राम इवेपोरेटेड मिल्क, 400 ग्राम मीठा संघनित दूध, 430 ग्राम नारियल की क्रीम, और 380 ग्राम डिब्बाबंद नारियल का दूध मिलाएं।
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2
ब्लेंडर में 350 मि.ली. प्यूर्टो रिकन सफेद रम, 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी, और 1 छोटा चम्मच वैनिला अर्क डालें।
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3
पूरा चिकना और पायसीकारी होने तक 2 मिनट के लिए उच्च गति पर ब्लेंड करें।
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4
कांच की बोतलों में डालें और परोसने से पहले कम से कम 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें।