코키토
연유, 향긋한 계피, 부드러운 화이트 럼을 블렌딩한 진하고 크리미한 푸에르토리코식 코코넛 칵테일입니다.
영어에서 번역되었으며 미터법 단위로 표기되었습니다. 영어 원문 보기
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재료
- 340 g 무가당 연유
- 400 g 가당 연유
- 430 g 코코넛 크림
- 380 g 통조림 코코넛 밀크
- 350 ml 푸에르토리코산 화이트 럼
- 1/2 작은술 계피 가루
- 1 작은술 바닐라 익스트랙
만드는 법
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1
고속 블렌더에 340 g 무가당 연유, 400 g 가당 연유, 430 g 코코넛 크림, 380 g 통조림 코코넛 밀크을 넣고 섞습니다.
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2
블렌더에 350 ml 푸에르토리코산 화이트 럼, 1/2 작은술 계피 가루, 1 작은술 바닐라 익스트랙을 넣습니다.
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3
완전히 부드럽고 유화될 때까지 고속으로 2분 동안 블렌딩합니다.
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4
유리병에 붓고 서빙하기 전에 냉장실에서 최소 4시간 동안 차갑게 보관합니다.