Raita Sayur Campur
Hidangan sampingan yogurt yang menyegarkan, sarat dengan timun renyah, tomat matang, dan rempah sangrai aromatik.
Diterjemahkan dari bahasa Inggris, dengan takaran metrik. Baca versi asli dalam bahasa Inggris
Masak resep ini gratis di aplikasiGratis. Tanpa unduhan, tanpa akun. Layar tetap menyala dan setiap langkah memiliki timer sendiri.
Bahan-bahan
- 475 ml yogurt susu utuh tawar, dikocok
- 60 g mentimun Inggris, dicincang halus
- 120 ml tomat plum, dicincang halus
- 40 g bawang bombay merah, dicincang halus
- 1/2 sdt bubuk jintan sangrai
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm daun ketumbar segar, dicincang
Cara membuat
-
1
Kocok 475 ml dikocok yogurt susu utuh tawar di dalam mangkuk besar sampai benar-benar lembut.
-
2
Masukkan 60 g dicincang halus mentimun Inggris, 120 ml dicincang halus tomat plum, dan 40 g dicincang halus bawang bombay merah, lalu aduk lipat.
-
3
Tambahkan 1/2 sdt bubuk jintan sangrai dan 1/2 sdt garam, lalu aduk perlahan hingga tercampur rata.
-
4
Hiasi dengan 2 sdm dicincang daun ketumbar segar dan sajikan dingin.